舘河屋酒店

1895年創業、125年の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン＆マクファイル（GM社。）
GM社を代表する「蒸留所ラベル」は、各蒸留所の樽を購入するのではなく、自社で用意した樽に蒸留所でニュースピリッツを詰めてもらい、蒸留所で熟成を経た後、独自のクオリティコントロールを行い独自のラベルでボトリングするというライセンスが与えられた、他社には出来ないGM社ならではのものです。

何世代にもわたって築かれた蒸留所との信頼関係が色濃く反映され、スペイサイド屈指の華やかさと滑らかなボディのウイスキーは、長年愛され続ける正に老舗の逸品。

香りは、フルーティでフレッシュ。ドライシェリーや熟したイチゴ、ラズベリーがレモンやシトラスの軽いニュアンスによって引き立てられる。ビターなオレンジマーマレードが現れ、温かいシナモンやトフィーと混じり合う。
始めに甘さが押し寄せ、しばらくしてまろやかになっていき、シナモンやクローブの優しく温かいスパイスが感じられる味わい。クリーミーなホワイトチョコレートが現れ、ジューシーなタンジェリンと絡み合う。
フレッシュなハーブのトーンとわずかにドライなココアパウダーを感じるほど良く円熟したフィニッシュ。