舘河屋酒店

フェッターケアン1995 シェリーカスクはヨーロピアンオークでつくられた1stフィルオロロソシェリーホグスヘッドで追熟した24年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色は落ち着きのあるアンバー。香りはカステラの茶色い焦げ端、メープルシロップやオランジェチョコ、アプリコットジャムが混ざり合い、ローストしたナッツの香ばしさが加わります。味わいはまろやかで、和三盆糖の品のある甘味に熟したプラム、オレンジマーマレード、チョコレートが加わります。フィニッシュにかけてドライフルーツとタンニンが混じりあった味わいが広がり、長い余韻が続きます。
ヨーロピアンオークのスイート＆ビターな風味が程よく溶け込んだ、複雑で奥行きある味わいの長熟シングルカスクです。刻々と変化して行く香りと味わいをぜひゆっくりとお楽しみください。
ブロッサムズ：熟成を重ねることでしか堪能できない香りと奥深い味わいで、多くのウイスキーファンを魅了してやまない長期熟成ウイスキーをシングルカスク、カスクストレングスでボトリングしたウィスク・イーのオリジナルシリーズ。ラベルにはウイスキーと同じく長い月日をかけて開花し、香りと色で人々を魅了する「花」を配しています。


色は落ち着きのあるアンバー

カステラの焦げ端、メープルシロップ、オランジェチョコ、アプリコットジャム、ローストナッツのような香り

味は、和三盆糖、熟したプラム、オレンジマーマレード、チョコレート、ドライフルーツ、タンニン