ニューグローブ 8年 ダブルカスク アカシアフィニッシュ 47% 700ml
商品コード: ラム
ニューグローブは、インド洋に浮かぶモーリシャス島で作られているインダストリアルラムです。天国に最も近い島とも称され、作家のマーク・トウェインをして「神はモーリシャスを作り、それをまねて天国を作った」と言わしめています。南北60km、東西40km程度の小さな島で、6つの蒸留所が稼働しています(2016年時点)。
非常に珍しいアカシア樽ですが、時折シャトーディケムのようなプレミアムワインの熟成に使用されることがあり、ウッディでフローラル、スパイスやハチミツのような香り。とてもバランスが良く、ふくよかでカルダモンのニュアンスが感じられる味わいです。
【フレンチオーク新樽7年熟成50%+コニャック古樽7年熟成50%その後アカシア新樽で1年追加熟成】
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