舘河屋酒店

※瓶内に浮遊物が見受けられますが、原料由来の成分ですので品質には問題ありません。

「あおいアブサン」は、青ヶ島、幻の焼酎「あおちゅう」ベースのアブサン。虎ノ門蒸留所アブサンの大きな特徴としては、東京ローカルな焼酎「あおちゅう」をベースに使用しているところ。以前までは漢字の青酎でしたが、今回は平仮名あおちゅうを始めて分けていただきました。薬酒のような雰囲気の色合いに変化しましたが、太陽光を当てると少しグリーンがかってアブサンらしい色に見えるのもまた神秘的です。あおいアブサンの「あお」は「みどり」を意味する「碧」、そしてあおちゅうに敬意を込めて名付けられています。

＜使用ボタニカル＞
ニガヨモギ（岐阜県/ブルガリア）、他ハーブ、スパイス 、赤丸薄荷、ドライラベンダ

ー虎ノ門蒸留所ー
東京の中心に位置する虎ノ門に2020年春に誕生。
東京でつくる、新しい日常酒 “トーキョーローカルスピリッツ”をコンセプトに、東京の八丈島や新島でつくられた島焼酎や多摩沢井の山あいから湧く軟水をベースに季節を感じさせるボタニカルで香り付けをするオリジナルのジンを展開しています。