スカーレット カスクマリッジ バッチ4 伊勢屋酒造 700ml 30.5%
価格：
￥3,950
(税込)
商品コード： リキュール
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※箱なし
※瓶・ラベルに傷や凹み、擦れ跡、よれがある場合がございます。
1800年代のアマーロのレシピ等を参考に、20種類以上のボタニカルを用いており、日本で生まれた草根木皮を使用していることから、何処か日本らしさが感じられることも特徴です。
今回がBATCH#4となるSCARLET Cask Marriageは、草根木皮が織りなすボタニカルレシピのベースは残しつつも、原酒のブレンド比率を微調整。 これまで同様に、ジャパニーズウィスキーの空樽で約3ヶ月間のマリッジが施され、度数はあえて少し高めに仕上げられている。
＜ボタニカル＞
草： レモンバーム、ゴールデンベリースプラウト、セージetc..
根： ウコギ、スイバ、アンゼリカetc..
木： シナモンetc..
皮： ブラッドオレンジetc..
20種類以上のボタニカルを使用。
＜オフィシャルテイスティングコメント＞
コチニールとオークが融合したアンバーカラー。オレンジピール、アプリコット、ビターチョコレート、少しのメンソールとタバコ。アフターにリッチなオーク感。旨味の優しいアマーロ。
※瓶・ラベルに傷や凹み、擦れ跡、よれがある場合がございます。
1800年代のアマーロのレシピ等を参考に、20種類以上のボタニカルを用いており、日本で生まれた草根木皮を使用していることから、何処か日本らしさが感じられることも特徴です。
今回がBATCH#4となるSCARLET Cask Marriageは、草根木皮が織りなすボタニカルレシピのベースは残しつつも、原酒のブレンド比率を微調整。 これまで同様に、ジャパニーズウィスキーの空樽で約3ヶ月間のマリッジが施され、度数はあえて少し高めに仕上げられている。
＜ボタニカル＞
草： レモンバーム、ゴールデンベリースプラウト、セージetc..
根： ウコギ、スイバ、アンゼリカetc..
木： シナモンetc..
皮： ブラッドオレンジetc..
20種類以上のボタニカルを使用。
＜オフィシャルテイスティングコメント＞
コチニールとオークが融合したアンバーカラー。オレンジピール、アプリコット、ビターチョコレート、少しのメンソールとタバコ。アフターにリッチなオーク感。旨味の優しいアマーロ。
20歳未満の未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳以上と確認できない場合酒類の販売はいたしません。
