舘河屋酒店

※箱付き
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商品の品質には問題ございませんので、あらかじめご了承のうえ、ご購入お願いいたします。

1825 年創業、南ハイランドモルト 『エドラダワー』 より、「アンチル・フィルタード(UCF)」 コレクションとしての⽇本市場向けシングルカスク10 年をご案内いたします。かつてスコットランド最⼩の蒸溜所として知られたエドラダワーは、創業以来受け継がれるクラフトマンシップを⼤切に守りながら、今もなお古き良きスコッチウイスキーの姿を現代に伝えています。今回は蒸溜所を所有するボトラーズ 「シグナトリー・ヴィンテージ」 の⼈気シリーズであり、”半オフィシャル”とも称される 「エドラダワーUCF」 から、オーナーのアンドリュー・サイミントン⽒に依頼し、⽇本市場向けシングルカスクとしてボトリングしました。
エドラダワーらしい個性を備えながらも、46%加⽔ならではの親しみやすさと軽快な飲み⼼地が魅⼒。重厚なシェリー樽熟成とはまた⼀味異なる、季節を問わず楽しめる味わいに仕上がっています。ぜひ、お試しください。

＜テイスティングコメント＞
輝きのあるゴールデンアンバー。オレンジやマーマレードを思わせる柑橘⾹に、⻨チョコやウエハースの⾹ばしさが重なる。穏やかなウッディさとともに、乾いた茶葉を思わせる落ち着いたトーンが全体に奥⾏きを与える。⼝当たりは滑らかで、ほのかなビターさと優しい⽢みが⼼地よく広がる。軽快な飲み⼝でありながら⼗分な満⾜感を備え、1st フィル・オロロソシェリー樽由来の豊かな⾵味と加⽔46%ならではの親しみやすさが⾒事に調和している。余韻には柑橘の爽やかさと焼き菓⼦の⾹ばしさが穏やかに続く。